• Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95
  • Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95
  • Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95
Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95

Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95

Thông tin chi tiết sản phẩm:

Nguồn gốc: Quảng Châu
Hàng hiệu: CARDLO
Chứng nhận: ISO,HALAL,KOSHER
Số mô hình: GMS99

Thanh toán:

Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 tấn
Giá bán: USD1300-1700/MT
chi tiết đóng gói: 25kg / túi
Thời gian giao hàng: 5-8 NGÀY LÀM VIỆC
Khả năng cung cấp: 3000 tấn mỗi tháng
Giá tốt nhất Tiếp xúc

Thông tin chi tiết

Nội dung monoglycerid: 鎮ㄨ鎵剧殑璧勬簮宸茶鍒犻櫎銆佸凡鏇村悕鎴栨殏鏃朵笉鍙敤銆 Đặc tính: Nhũ hóa, phân tán, ổn định, chống tạo bọt và tinh bột Các đặc tính chống lão hóa
Đăng kí: Kem, sữa bột, bánh mì, v.v. Màu sắc: Bột rắn màu trắng sữa như sáp
Pacakage: 25kg / bao
Điểm nổi bật:

Chất nhũ hóa thực phẩm Glycerin Monostearate chưng cất

,

E471 Chất nhũ hóa thực phẩm DMG95

Mô tả sản phẩm

GMS Monostearate Glycerin chưng cất cho Bakery, Đồ uống, Sản phẩm từ sữa

Bột GMS là gì?

Glycerin Monostearate chưng cất (DMG95), còn được gọi là Monoglycerides chưng cất hoặc Glycerin Monostearate GMS99, được làm bằng dầu thực vật tự nhiên và chất béo, được áp dụng rộng rãi nhất cho chất nhũ hóa thực phẩm.

 

 

Số CAS: 31566-31-1 MF: C21H42O4

Số EINECS: 204-664-4 Số mô hình: E471 / Cấp thực phẩm

 

Thông số kỹ thuật:

Vật dụng chính Tiêu chuẩn (GB15612-1995) Kết quả kiểm tra
Xuất hiện (20 ℃) Chất rắn màu trắng sữa / vàng nhạt Bột rắn màu trắng sữa như sáp
Hàm lượng monoglycerid (%) ≥90 99,2
Axit tự do (%) ≤2,5 0,36
Glycerin tự do (%) ≤2,5 0,31
Giá trị Lodine (g / 100g) ≤4.0 0,24
Điểm đóng băng (℃) 60-70 ℃ 65.1
Kim loại nặng (Pb /%) ≤0,0005 < 0,0005
Như(%) ≤0,0001 < 0,0001

Đóng gói: 25kg / bao Hạn sử dụng: 24 tháng

Bảo quản: Nơi khô ráo, sạch sẽ, kín gió, tránh tiếp xúc nhiều với ánh sáng, độ ẩm và không khí.

 

Đăng kí:

Phụ gia thực phẩm:Với các đặc tính Nhũ hóa, Phân tán, Ổn định, Tạo bọt và Tinh bột Các đặc tính chống lão hóa

Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95 0  Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95 1  Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95 2

 

Đăng kí Lợi ích Liều lượng đề xuất
Nước giải khát protein Ổn định chất béo và protein, ngăn chặn quá trình đào thải và lắng cặn 0,05% -0,1%
Kem Tránh hình thành tinh thể đá lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện độ ổn định 0,1% -0,2%
Sản phẩm tinh bột Bánh mì Cải thiện độ mềm của vụn, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tỷ lệ dập nát 0,3% -0,8% tinh bột
Bánh Mở rộng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng 3% -10% dầu
Bánh quy Cải thiện đặc tính của quy trình, ngăn chặn dầu tách ra ngoài và làm cho bột dễ rời khỏi mô-đun 1,5% - 2% dầu
Dầu và chất béo Bơ thực vật Điều chỉnh tinh thể dầu, truyền phân tán nước tốt và ổn định Tùy theo mục đích khác nhau
Sự làm ngắn lại Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện các đặc tính chức năng của nó Tùy theo mục đích khác nhau
Chất làm trắng cà phê Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng Tùy theo mục đích khác nhau
Kẹo cao su Cải thiện độ nghiền và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA 0,3% -0,5% cơ bản
Sản phẩm thịt Giúp chất béo phân tán và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn ngừa sự thoái hóa của tinh bột 0,1% -1,0%
Chất chống tạo bọt ăn được Giảm hoặc ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất 0,1% -1,0%
Bơ đậu phộng Cải thiện sự ổn định 0,1% -0,2%
Sản phẩm khoai tây dạng hạt Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và giúp sản xuất dễ dàng hơn 0,3% -1,0% tinh bột

Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
Nhà sản xuất chất nhũ hóa thực phẩm: Bột Monostearate Glycerin chưng cất E471 DMG95 bạn có thể gửi cho tôi thêm chi tiết như loại, kích thước, số lượng, chất liệu, v.v.

Chờ hồi âm của bạn.