GLYCERYL MONOSTEARATE - GMS SE40 & Monoglyceride chưng cất
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Quảng Châu |
Hàng hiệu: | CARDLO |
Chứng nhận: | ISO,HALAL,KOSHER |
Số mô hình: | GMS-SE40 |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
---|---|
Giá bán: | USD1000-1200/MT |
chi tiết đóng gói: | 25kg / túi |
Thời gian giao hàng: | 5-8 NGÀY LÀM VIỆC |
Khả năng cung cấp: | 3000 tấn mỗi tháng |
Thông tin chi tiết |
|||
Nội dung monoglyceride: | 40-50% | Tính chất: | Nhũ hóa, phân tán, ổn định, chống tạo bọt và tinh bột Các đặc tính chống lão hóa |
---|---|---|---|
Màu sắc: | Bột rắn màu trắng sữa như sáp | Pacakage: | 25kg / túi |
Ứng dụng: | GMS 40% chất nhũ hóa an toàn thực phẩm, chất nhũ hóa 25kg / túi trong sô cô la, GMS 99% chất nhũ hóa | ||
Làm nổi bật: | Glyceryl Monostearate Powder,GMS SE40 White Powder,Glyceryl Monostearate Milky White Powder |
Mô tả sản phẩm
GLYCERYL MONOSTEARATE - GMS SE40 & Monoglyceride chưng cất
GMS, Glycerol Monostearate là chất hoạt động bề mặt không ion dạng bột màu trắng với 40%
Glyceryl Monostearate - GMS 40% là hỗn hợp của các monoglycerid Stearic và axit Palmitic cùng với các lượng khác nhau di-triglycerid và một lượng nhỏ glycerol tự do.
Thực phẩm nào chứa monoglycerid?
Mono- và diglyceride có thể được tìm thấy trong thực phẩm chế biến sẵn như:
.bánh mỳ
.bánh
.bánh nướng
.bơ hạt
.bơ thực vật
.sự làm ngắn lại
.mayonaise
.cà phê creamers
.bữa tối đông lạnh
.kem
.phủ sương giá
.đánh bông topping
.kẹo
.nước ngọt
.kẹo cao su
.một số loại thịt chế biến và các sản phẩm thay thế thịt
Các lối đi trong cửa hàng tạp hóa không phải là nơi duy nhất bạn sẽ tìm thấy những chất phụ gia này.Các chuỗi thức ăn nhanh và nhà hàng cũng phục vụ các món trong thực đơn có mono- và diglycerid.
Những tên khác của Mono- và diglyceridestrên danh sách thành phần của thực phẩm đóng gói và chế biến?
-
mono- và diglycerid chưng cất
-
mono- và diglycerid etoxyl hóa
-
este mono- và diglyceride
-
dầu diacylglycerol
SỰ CHỈ RÕ:
Vật dụng chính | Tiêu chuẩn (GB15612-1995) | Kết quả kiểm tra |
Xuất hiện (20 ℃) | Chất rắn màu trắng sữa / vàng nhạt | Sáp màu vàng trắng sữa |
Hàm lượng monoglycerid (%) | 40 ~ 60 | 44.0 |
Giá trị axit (mg KOH / g) | ≤5.0 | 0,39 |
Glycerin tự do (%) | ≤7.0 | 0,38 |
Dư lượng khi đánh lửa (w /%) | ≤0,5 | < 0,5 |
Pb (mg / g) | ≤2 | < 2 |
Như (mg / g) | ≤2 | < 2 |
Tên hóa học | Mono và diglycerid của axit béo ăn được | ||
Hình thức vật lý | Bột / vảy trắng không chảy ra màu trắng | ||
Thành phần | Mono và diglycerides 100% | ||
Sử dụng | Chất nhũ hóa thực phẩm |
Đóng gói: 25kg / bao
Thời hạn sử dụng: 24 tháng
Bảo quản: Nơi khô ráo, sạch sẽ, kín gió, tránh tiếp xúc nhiều với ánh sáng, độ ẩm và không khí.