 |
Emulisifer E471 Glycerol Monostearate chưng cất 123-94-4 Dùng cho sô cô la có đường
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | cardlo |
| Chứng nhận: | HALAL ISO22000 FCCA KOSHER ISO9000 |
| Số mô hình: | E471 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1MT |
|---|---|
| Giá bán: | USD 2500 |
| chi tiết đóng gói: | Túi giấy / OEM |
| Thời gian giao hàng: | 5-8 ngày làm việc |
| Khả năng cung cấp: | 3000MT / tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Loại hình: | Chất nhũ hóa | CAS KHÔNG.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Vài cái tên khác: | GMS / E471 | Đăng kí: | chất nhũ hóa cho đường và sô cô la |
| Vật chất: | Dầu cọ | Hạn sử dụng: | 24 tháng |
| Làm nổi bật: | Emulisifer E471 Glycerol Monostearate,123-94-4 Glycerol Monostearate chưng cất,Chocolate chưng cất Glycerol Monostearate |
||
Mô tả sản phẩm
Emulisifer E471 Tinh khiết chưng cất Glycerol Monostearate CAS NO 123-94-4 cho Đường và Sôcôla
Glycerol Monostearate chưng cất (monoglyceride) là chất rắn dạng hạt hoặc vảy màu trắng, không hòa tan trong nước và có thể phân tán trong nước bằng cách lắc mạnh và trộn với nước nóng.Nó là một chất nhũ hóa nước trong dầu.Hòa tan trong dung môi hữu cơ nóng etanol, benzen, axeton và dầu khoáng và dầu cố định.Điểm đóng băng không thấp hơn 54 ℃.Theo Bite Chemical, chuyên cung cấp glycerol monostearate, Glycerol monostearate có nhiều ứng dụng, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm, nơi glycerol monostearate thường được thêm vào bơ thực vật và bơ.
Đây là cách hoạt động của Glycerol Monostearate chưng cất trong Chất làm trắng cà phê
DISTILLED GLYCEROL MONOSTEARATE không chỉ có thể trộn đường và chất béo nguyên liệu một cách nhanh chóng và đồng đều, mà còn không bị tách rời sau khi làm lạnh;do đó ngăn ngừa hiện tượng nhăn, tạo hạt và loại bỏ dầu.Nó cũng có thể ngăn chặn sản phẩm dính, bám dính và biến dạng, đồng thời cải thiện khả năng chống ẩm của sản phẩm.
Glyceryl monostearate là chất nhũ hóa thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhất.Nó là một chất phụ gia thực phẩm không độc hại, không gây hại và rất hiệu quả được quốc tế công nhận, và được sử dụng rộng rãi trong các chế biến thực phẩm khác nhau.
2.Thông số kỹ thuật
| vật quan trọng | Tiêu chuẩn |
| Vẻ bề ngoài | Dạng bột màu trắng hoặc vàng nhạt, không lẫn tạp chất, không mùi, không vị |
| Nội dung Glycerol Monostearate | ≥ 90.0 |
| Giá trị I-ốt | ≤4.0 |
| Glycerin tự do | ≤ 2,5 |
| Điểm đóng băng | 60.0-70.0 |
| Axit tự do (axit stearic) | ≤ 2,5 |
| Asen (As) | ≤ 0,0001 |
| Kim loại nặng (plumbum) | ≤ 0,0005 |
3.Bưu kiệnvà ứng dụng
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
| Bao bì | 25kg / bao |
Glycerol Monostearate chưng cất như một chất nhũ hóa thực phẩm chất lượng cao và hiệu quả, nó được sử dụng rộng rãi như chất nhũ hóa tốt và ổn định trong thực phẩm, nó đã được sử dụng trong các lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, y học, nhựa, mỹ phẩm, v.v. Nó cũng là một chất phụ gia thực phẩm an toàn. hoàn toàn không độc hại và vô hại, và cơ thể con người không bị giới hạn lượng hấp thụ.
4. Kho:
Điều kiện bảo quản: sản phẩm cần được bảo quản ở nơi thông thoáng, sạch sẽ, khô ráo, không có chất độc hại, nguy hiểm và ăn mòn và các chất khác.
