 |
67784-82-1 Chất nhũ hóa cấp thực phẩm Polyglycerol Este của axit béo PGE E475 Bột màu vàng
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | CARDLO |
| Chứng nhận: | FDA, HALAL, ISO9001, Kosher |
| Số mô hình: | PGE, PGFE |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
|---|---|
| Giá bán: | USD 2,600--2,800/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| chi tiết đóng gói: | <i>25 Kg/Bag;</i> <b>25 Kg/Bao;</b> <i>Palleted 13 Tons/20' FCL;</i> <b>Pallet 13 Tấn/20' FC |
| Thời gian giao hàng: | Trong vòng 2 tuần sau khi nhận được L/C hoặc thanh toán trước đầy đủ |
| Khả năng cung cấp: | 2.000 tấn mỗi tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Vẻ bề ngoài: | bột hơi vàng | Ứng dụng: | Chất nhũ hóa thực phẩm, chất ổn định, chất cải tiến |
|---|---|---|---|
| Giá trị HLB: | 3--13 | Giá trị Iốt (g/100g): | 5 Tối đa |
| Không có.: | 67784-82-1 | Số EINECS: | 211-708-6 |
| Công thức phân tử: | C3H8O3 | Giá trị axit (mg KOH/g): | 5 Tối đa |
| Giá trị xà phòng hóa: | 65--180 | đóng gói: | 25 Kg/Bao; Pallet 13 Tấn/20' FCL; 16 Tấn/20' FCL chưa đóng pallet; (Un-)Palleted 26 Tấn/40' FCL |
| Hạn sử dụng: | 12 tháng | Vật mẫu: | Cung cấp theo yêu cầu |
| Làm nổi bật: | 67784-82-1 Chất nhũ hóa cấp thực phẩm,Chất nhũ hóa cấp thực phẩm E475 |
||
Mô tả sản phẩm
Mô tả Sản phẩm
Polyglycerol Este của Axit Béo (PGE/E475)
Các este polyglycerol của axit béo được gọi là este polyglyceryl, một chất nhũ hóa trong đó axit béo được liên kết bằng quá trình este hóa với polyglycerine, và nói chung nó có thể phân tán trong nước và hòa tan trong dầu.Tính ưa nước và ưa béo của nó thay đổi rất nhiều theo mức độ trùng hợp của nó và loại axit béo.HLB của nó dao động từ 3 đến 13.
Triglycerol monostearate có nhiều chức năng tùy thuộc vào các điều kiện này và có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.Nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm với vai trò là chất nhũ hóa O/W và W/O cho các sản phẩm sữa có chứa axit và muối và là chất điều chỉnh để kiểm soát sự kết tinh của chất béo.
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này