Sáp rắn GMS E471 Glycerin Monostearate chưng cất

Đặc điểm và chức năng của sản phẩm:

1. Giữ bánh mì mềm mà không có cặn.
2. Cải thiện cấu trúc bánh mì.
3. Không chứa tinh chất và cho hương thơm sữa tự nhiên.
4. Có thể thích nghi với môi trường dưới nhiều nhiệt độ.Nó sẽ không cứng lại dưới nhiệt độ thấp.
5. Lưu giữ hương thơm lâu sau khi nướng.

Sự chỉ rõ:

Giá trị axit, mgKOH / g ≤ 0,80

Giá trị peroxide, meq / kg ≤ 10,0

Nước và chất dễ bay hơi,% ≤ 0,50

Mô tả Sản phẩm

Xuất hiện: Dạng sệt hoặc chất rắn như sáp

Màu sắc: Nâu nhạt hoặc vàng

Vị: Trung tính, ít béo