 |
99% chất nhũ hóa thực phẩm tự nhiên PGE E475 cho kem
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Quảng Châu, Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | CARDLO |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 TẤN |
|---|---|
| chi tiết đóng gói: | 25 KG / TÚI |
| Thời gian giao hàng: | 7-11 ngày làm việc |
| Điều khoản thanh toán: | L / C, T / T |
| Khả năng cung cấp: | 1000 tấn / tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Kiểu: | Chất nhũ hóa | Thời hạn sử dụng: | 2 năm, 24 tháng |
|---|---|---|---|
| Xuất hiện: | bột trắng | Cấp: | Cấp thực phẩm |
| Màu sắc: | Màu trắng, bột trắng hoặc dạng hạt | ||
| Điểm nổi bật: | Chất nhũ hóa thực phẩm tự nhiên E475,99% PGE Chất nhũ hóa thực phẩm tự nhiên,99% chất nhũ hóa PGE e475 |
||
Mô tả sản phẩm
Mô tả Sản phẩm
Polyglycerol Este của axit béo 99% PGE Chất nhũ hóa thực phẩm E475 Phụ gia thực phẩm
Este polyglycerol của axit béo được gọi là polyglyceryl ester, một chất nhũ hóa trong đó axit béo được liên kết bởi quá trình este hóa với polyglycerine, và nói chung nó có thể phân tán trong nước và hòa tan trong dầu.Tính ưa nước và tính ưa béo của nó thay đổi đáng kể theo mức độ trùng hợp và loại axit béo.HLB của nó nằm trong khoảng từ 3 đến 13.
Triglycerol monostearates có nhiều chức năng khác nhau tùy thuộc vào các điều kiện này và có thể sử dụng cho các mục đích khác nhau.Nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như một chất nhũ hóa O / W và W / O cho các sản phẩm sữa có chứa axit và muối và một chất điều chỉnh để kiểm soát sự kết tinh của chất béo.
