Mô tả Sản phẩm
1. mô tả sản phẩm
Glycerol Monostearate, Tên khác: Glyceryl Monostearate, Monoglycerides chưng cất, Glycerin Monostearate, Mono-và diglycerides, Tên giao dịch: GMS40, GMS90, GMS95, GMS99, DMG90, DMG95, v.v.
Phương pháp sản xuất: CARDLO nhập khẩu kỹ thuật sản xuất GMS / DMG hàng đầu từ Đức, được gọi là Phương pháp chưng cất phân tử, đó là Chưng cất sáu cấp độ và làm cho hàm lượng GMS / DMG của CARDLO trên 99%.
ỨNG DỤNG: Làm bằng dầu thực vật tự nhiên, như một chất phụ gia thực phẩm chất lượng và hiệu quả cao, GMS / DMG là chất nhũ hóa tốt, chất ổn định, chất tạo bọt, chất khử bọt, chất phân tán, chất bôi trơn và chất làm dẻo được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, hóa chất hàng ngày, nhựa, bao bì và mỹ phẩm, vv, Nó là một chất phụ gia thực phẩm an toàn, hoàn toàn không độc hại và không gây hại, và cơ thể con người không bị hạn chế ăn vào.
Đối với sử dụng thực phẩm: nó là chất nhũ hóa và chất ổn định tốt cho bánh ngọt, bánh mì, mì ăn liền, bánh quy, kẹo, sô cô la, kem inc, sữa, pho mát, thịt lợn bữa trưa, v.v.
Dùng cho nhựa: chất bôi trơn PVC, chất tạo bọt EPE, chất chống bám sương PE, chất chống bám, chất chống tĩnh điện cho miếng nhựa tổng hợp
Khác: sử dụng dược phẩm và mỹ phẩm, v.v.
Bảng dữ liệu về Glyceryol Monostearate
| Bảng dữ liệu của GMS99 / DMG95 |
| Kiểm tra hàng |
Tiêu chuẩn
(GB15612-1995)
|
Kết quả kiểm tra |
| Xuất hiện |
Bột trắng rắn |
Phù hợp với tiêu chuẩn |
| Hàm lượng Glycerin Monostearate chưng cất% |
≥ 95,0 |
99,65 |
| % Axit tự do |
≤ 2,5 |
0,22 |
| % Glycerin tự do |
≤ 2,5 |
0,38 |
| Giá trị Lodine, g / 100g |
≤ 4,0 |
0,40 |
| Điểm đóng băng C |
60,0 ~ 70,0 |
64,2 |
| Kim loại nặng % |
≤ 0,0001 |
<0,0001 |
| Asen (As)% |
≤ 0,0005 |
<0,0005 |
| Sắt (Fe)% |
≤ 0,0002 |
<0,0002 |
| Kết luận: Theo phân tích tiêu chuẩn sản phẩm GB15612-1995, lô sản phẩm đủ tiêu chuẩn này |
3. Ứng dụng:
A. Ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm:
| Ứng dụng trong thực phẩm |
Lợi ích |
Liều lượng đề xuất |
| Nước giải khát protein |
ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa đào thải và lắng cặn |
0,05% -0,1% |
| Kem |
Tránh hình thành tinh thể đá lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện độ ổn định |
0,1% -0,2% |
| Sản phẩm bột |
Bánh mì |
Cải thiện độ mềm của vụn, cung cấp cấu trúc vụn mịn và đồng nhất, giảm tỷ lệ dập nát |
0,3% -0,8% bột mì |
| Bánh |
Mở rộng khối lượng, cải thiện kết cấu, kéo dài thời hạn sử dụng |
3% -10% dầu |
| Bánh quy |
Cải thiện các đặc tính của quy trình, ngăn chặn dầu tách ra và làm cho bột dễ rời khỏi mô đun |
1,5% -2% dầu |
| Dầu và chất béo |
Bơ thực vật |
Điều chỉnh tinh thể dầu, truyền phân tán nước tốt và ổn định |
Tùy theo mục đích khác nhau |
| Sự làm ngắn lại |
Điều chỉnh tinh thể dầu, cải thiện đặc tính chức năng của nó |
Tùy theo mục đích khác nhau |
| Chất làm trắng cà phê |
Cung cấp sự phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, giúp cải thiện hiệu quả làm trắng |
Tùy theo mục đích khác nhau |
| Caramels, cà phê và sô cô la |
Giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống |
1,5% -2% dầu |
| Kẹo cao su |
Cải thiện độ nghiền và kết cấu, làm mềm nền kẹo cao su và tạo điều kiện cho hỗn hợp, đặc biệt đối với SBR và PVA |
0,3% -0,5% cơ bản |
| Sản phẩm thịt |
Giúp chất béo phân tán và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn chặn sự thoái hóa của tinh bột |
0,1% -1,0% |
| Chất chống tạo bọt ăn được |
Giảm hoặc ức chế tạo bọt trong quá trình sản xuất |
0,1% -1,0% |
| Bơ đậu phộng |
Cải thiện sự ổn định |
0,1% -0,2% |
| Sản phẩm khoai tây dạng hạt |
Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và giúp sản xuất dễ dàng hơn |
0,3% -1,0% saoch |
B. Ứng dụng trong lĩnh vực phi thực phẩm
| Nhựa |
Chất tạo bọt EPE |
Hoạt động như chất tạo bọt vật lý, giúp tạo ra bọt khí mịn và đều trong SẢN PHẨM BỌT EPE, để tăng kích thước lớn và duy trì thể tích cũng như tránh co lại |
| Chất bôi trơn PVC |
Đặc tính bôi trơn tuyệt vời của nó giúp sản phẩm có bề mặt sáng bóng |
| Chất chống tĩnh điện |
Làm cho bề mặt của phần nhựa ưa nước để loại bỏ tĩnh điện, có thể áp dụng để sản xuất các gói linh kiện điện tử |
| Chất chống sương mù |
Monoglycerid chưng cất cấp thực phẩm là chất chống ăn mòn an toàn cho gói thực phẩm |
| Quan tâm cá nhân |
Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân |
Hoạt động như chất nhũ hóa và chất làm đặc |
| Các loại thuốc |
Thuốc mỡ |
Hoạt động như chất nhũ hóa |
Dịch vụ chúng tôi cung cấp:
1. Kiểm soát chất lượng - chào mừng bạn đến nhà máy để kiểm tra chạy trốn, phòng thí nghiệm và bộ phận QC của chúng tôi, chúng tôi sẽ giám sát chất lượng sản phẩm từ khi đặt hàng đến khi giao hàng.
2. Dịch vụ sau bán hàng --- chúng tôi sẽ chịu trách nhiệm về hàng hóa khi khách hàng nhận được nó trong vòng 3 tháng.
3. Thử nghiệm mẫu--mẫu miễn phí để kiểm tra trước khi giao hàng có sẵn.sau khi vận chuyển, mẫu lô sẽ được giữ cho đến khi hết hạn sử dụng.
4. Giao hàng nhanh chóng - gửi hàng nhanh chóng với chứng từ đầy đủ, chuyên nghiệp.
5. Tải chuyên nghiệp --- chúng tôi sẽ chụp ảnh trước và sau khi tải để làm bằng chứng cho khách hàng xem xét.
6. Dịch vụ đặc biệt --- chúng tôi có thể điều chỉnh các nhãn hiệu vận chuyển theo yêu cầu của khách hàng
Nhãn:
