31566-31-1 Chất nhũ hóa sữa dừa monostearate Glycerin chưng cất cấp thực phẩm E471

1. Ổn định thành phần và ngăn chặn sự phân tách
2. Cải thiện kết cấu và tính nhất quán của thực phẩm
3. Kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm
4. Làm đặc thức ăn
5. tăng cường bột
6. Hương vị thực phẩm hoặc tăng cường
7. Hương vị bôi trơn thực phẩm
8. Giúp giảm độ dính trong thực phẩm ẩm và bánh kẹo
9. Hòa tan và trộn các thành phần

​Lĩnh vực thực phẩm: dầu bánh, bơ, cà phê, thức ăn nguội, nước uống rắn, sản phẩm từ sữa, kẹo bơ cứng, caramel, kẹo trái cây, sô cô la, bánh mì, bánh quy, đậu phộng/quả óc chó/đậu/mè/nước sốt dừa (sữa), xúc xích, giăm bông, bún, mì, tinh bột, caythực phẩm, v.v.