Mono và Diglyceride của axit béo GMS40 Chất ổn định nhũ hóa thực phẩm 99%
Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: | Trung Quốc |
Hàng hiệu: | Cardlo |
Chứng nhận: | Kosher, Halal, ISO22000, FSSC REACH |
Số mô hình: | GMS40 |
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
---|---|
Giá bán: | USD1600-2000/ton |
chi tiết đóng gói: | Túi Kraft với túi PE bên trong, 25kg/bao |
Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T |
Khả năng cung cấp: | 6000 tấn mỗi tháng |
Thông tin chi tiết |
|||
Vật mẫu: | Có sẵn | Hạn sử dụng: | 24 tháng |
---|---|---|---|
Không có.: | 123-94-4/31566-31-1 | mf: | C21H42O4 |
Einec số.: | 204-664-4 | Đăng kí: | Chất nhũ hóa và chất ổn định |
Làm nổi bật: | 204-664-4 Mono And Diglycerides,Mono And Diglycerides GMS40 |
Mô tả sản phẩm
Mono và Diglycerides là chất hoạt động bề mặt không ion với các đặc tính nhũ hóa, phân tán, tạo bọt, chống tạo bọt, hạn chế sự thoái hóa tinh bột và kiểm soát sự ngưng tụ chất béo), mang lại chức năng chính cho dầu và chất béo, các sản phẩm từ sữa, món tráng miệng đông lạnh và bánh kẹo.
Mono và Diglycerides có thể được áp dụng cho chất làm trắng cà phê, giúp phân bố kích thước hạt cầu chất béo đồng đều hơn, cải thiện khả năng làm trắng và hòa tan trong nước.
Cũng có thể được áp dụng cho bánh mì và bánh ngọt để cải thiện kết cấu bánh và độ ổn định của bột nhão và kéo dài thời hạn sử dụng.
Nó cũng có thể cải thiện độ ổn định của bọt trong món tráng miệng.