 |
31566-31-1 E471 Chất nhũ hóa thực phẩm Bột trắng Glycerin Monostearate phân tán trong nước
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | CARDLO |
| Chứng nhận: | FDA, HALAL, ISO, KOSHER |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 tấn |
|---|---|
| Giá bán: | USD 2,100--2,500/ton FOBPort Guangzhou/Shenzhen |
| chi tiết đóng gói: | Trọng lượng tịnh 25kg trong Túi Kraft Có Túi PE Bên trong |
| Thời gian giao hàng: | Trong vòng 2 tuần sau khi nhận được L/C hoặc Thanh toán |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T |
| Khả năng cung cấp: | 3.000 tấn mỗi tháng |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Ứng dụng: | Thực phẩm Chất nhũ hóa, Chất ổn định, Chất cải tiến | Không có.: | 123-94-4,31566-31-1 |
|---|---|---|---|
| Tính cách: | bột | Màu sắc: | Trắng |
| Hạn sử dụng: | 24 tháng | Vật mẫu: | Cung cấp theo yêu cầu |
| Làm nổi bật: | Chất nhũ hóa thực phẩm E471 Bột trắng,Glycerin Monostearate Chất nhũ hóa thực phẩm E471,Chất nhũ hóa thực phẩm 31566-31-1 |
||
Mô tả sản phẩm
E471 Chất nhũ hóa thực phẩm - Glycerin Monostearate phân tán trong nước - Bột màu trắng
E471 Chất Nhũ Hóa Thực Phẩm -
Glycerin Monostearate phân tán trong nước
Glycerin Monostearate phân tán trong nướcchủ yếu được tạo thành từ glycerin monostearate, là loại bột màu trắng ở nhiệt độ phòng.
Glycerin Monostearate có thể phân tán trong nước có thể dễ dàng phân tán trong nước do giá trị HLB cao của nó.Ngoài ra, nó có tính ổn định nhiệt mạnh, ổn định thủy phân và khả năng phân hủy sinh học tốt, có thể dễ dàng hình thành micelle và giảm sức căng liên vùng của bề mặt ranh giới dầu/nước.
Glycerin Monostearate phân tán trong nước có khả năng tương thích tốt với các chất nhũ hóa và chất keo ưa nước khác mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào đối với màu sắc, hương thơm và mùi vị của thực phẩm.
Ứng dụng:
| Kiểu | Ứng dụng | Lợi ích |
| loại tôi | Kem | Tránh hình thành tinh thể băng lớn, cải thiện cảm giác miệng và cung cấp kết cấu kem, cải thiện sự ổn định |
| mỹ phẩm | Là chất nhũ hóa, chất phân tán và chất làm đặc | |
| Loại II | nước giải khát protein | ổn định chất béo và protein, ngăn ngừa đào thải và lắng đọng |
| bánh kẹo/sô cô la | Giảm độ dính và kết tinh đường, do đó cải thiện chất lượng ăn uống | |
| Sản phẩm từ sữa | Thúc đẩy phân tán chất béo sữa, ngăn chặn sự phân tầng | |
| Loại III | Bánh mỳ | Cải thiện độ mềm của cốm, mang lại cấu trúc cốm mịn và đồng nhất, kéo dài thời hạn sử dụng |
| sản phẩm thịt | Giúp mỡ phân tán và kết hợp với nước và tinh bột, ngăn chặn quá trình thoái hóa tinh bột | |
| Sản phẩm khoai tây dạng hạt | Đảm bảo tính đồng nhất, cải thiện cấu trúc và giúp sản xuất dễ dàng hơn | |
| bơ đậu phộng | Cải thiện sự ổn định |
Chỉ số chất lượng:
| Mục lục | |
| Vẻ bề ngoài(20°C) | Bột trắng |
| Axit tự do/% ≦ | 2,5 |
| Giá trị I-ốt(g/100g) ≦ | 4.0 |
| Điểm đóng băng/°C | 60.0~70.0 |
| Kim loại nặng (Pb/%) ≦ | 0,0005 |
| Như/% ≦ | 0,0001 |
đóng gói:25kg/Bao
Hạn sử dụng:24 tháng
